Таблицы калорийности.
Сыры.
|
Таблица калорийности на 150 г сырого продукта (1 порция),
если нет других сокращений.
|
| Продукт |
кДж |
ккал |
| Сыр голландский |
|
360 |
| швейцарский |
|
335 |
| российский |
|
366 |
| рокфор |
|
352 |
| аппенцеллер (50%) |
1674 |
400 |
| сливочный сыр (50%) |
1148 |
349 |
| камамбер (50%) |
1372 |
328 |
| честер (50%) |
1665 |
398 |
| плавленый сыр (60%) |
1481 |
354 |
| плавленый сыр (45%) |
1230 |
294 |
| эдамер (40%) |
1423 |
340 |
| сыр с грибами (50%) |
1659 |
395 |
| эмменталь (45%) |
1757 |
420 |
| гауда (45%) |
1613 |
384 |
| пармезан (45%) |
1628 |
389 |
| овечий сыр (50%) |
1548 |
370 |
|
|
Сокращения.
|
| кДж |
- килоджоуль |
ккал |
- килокалория |
| в ср. |
- в среднем |
в уп. |
- в упаковке |
| с.з. |
- сильно замороженный продукт |
ст.л. |
- столовая ложка |
| ч.л. |
- чайная ложка |
Калория (от лат. calor - тепло) - единица тепла, равная 4.18 Дж,
используется для определения количества энергии, получаемого или отдаваемого
телом в процессе теплообмена.
1 калория ровна энергии, расходуемой на разогрев 1 грамма жидкости на 10C.
|
|
