Таблицы калорийности.
Молоко.
|
Таблица калорийности на 150 г сырого продукта (1 порция),
если нет других сокращений.
|
| Продукт |
кДж |
ккал |
| цельное молоко, 100 г |
264 |
63 |
| пахта, 250 г |
377 |
90 |
| молоко 3,5%, 250 мл |
669 |
160 |
| молоко 1,5%, 250 мл |
194 |
118 |
| простокваша обезжиренная, 250 мл |
398 |
95 |
|
|
Сокращения.
|
| кДж |
- килоджоуль |
ккал |
- килокалория |
| в ср. |
- в среднем |
в уп. |
- в упаковке |
| с.з. |
- сильно замороженный продукт |
ст.л. |
- столовая ложка |
| ч.л. |
- чайная ложка |
Калория (от лат. calor - тепло) - единица тепла, равная 4.18 Дж,
используется для определения количества энергии, получаемого или отдаваемого
телом в процессе теплообмена.
1 калория ровна энергии, расходуемой на разогрев 1 грамма жидкости на 10C.
|
|
|
