Таблицы калорийности.
Морепродукты.
|
Таблица калорийности на 150 г сырого продукта (1 порция),
если нет других сокращений.
|
| Продукт |
кДж |
ккал |
| устрицы, 6 шт. |
502 |
120 |
| мясо краба консервированное, 150 г |
527 |
126 |
| креветки |
431 |
103 |
| омар |
343 |
82 |
| мидии |
301 |
72 |
| молюски |
347 |
83 |
| креветки |
310 |
74 |
|
|
Сокращения.
|
| кДж |
- килоджоуль |
ккал |
- килокалория |
| в ср. |
- в среднем |
в уп. |
- в упаковке |
| с.з. |
- сильно замороженный продукт |
ст.л. |
- столовая ложка |
| ч.л. |
- чайная ложка |
Калория (от лат. calor - тепло) - единица тепла, равная 4.18 Дж,
используется для определения количества энергии, получаемого или отдаваемого
телом в процессе теплообмена.
1 калория ровна энергии, расходуемой на разогрев 1 грамма жидкости на 10C.
|
|
|
